杏怎么吃

杏可以做杏罐头、杏子糕、杏干等，以杏子糕为例，共分为3个步骤，以下是做杏子糕的详细操作：

操作/步骤

1、洗净削皮

杏洗净削皮。吉利丁用冷水泡软。

2、小火煮

切块放入搅拌机，将打碎的杏和糖一起煮一会儿，加入牛奶继续小火煮，加入吉利丁搅拌至融化。

3、完成

装入模具放凉后冷藏一晚上，切块撒椰蓉即可。