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杏仁粉可做杏仁小蛋糕、杏仁粉玛芬、杏仁饼干。以杏仁粉玛芬为例,一共四个步骤,下面是杏仁粉玛芬的详细操作:
操作/步骤
1、蛋打散
先把全蛋打散。
2、搅拌均匀
再把杏仁粉以及其他所有材料加到蛋液里搅拌均匀。
3、装入裱花袋
装入裱花袋挤入模具中。不用挤太满,开烤后会膨胀。
4、烤20分钟
烤箱上下火180℃,烤20分钟左右。