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猪肉炖土豆的做法：
1、土豆刮好皮，五花肉洗干净。
2、五花肉切好。
3、土豆切好。
4、在锅热放油，放入五花肉。
5、炒到五花肉没有血水的时候放入土豆。
6、放入土豆翻炒几分钟。
7、倒入足够量的开水，烧开。
8、加入酱油，焖15分。
9、炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油即可。
