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炒菜用什么酱油好
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炒菜用一般的
生抽
酱油
好。相比老抽生抽的颜色更淡、上色也比较慢,做出来的时候不容易染色。酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的
液体
调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。
TAGS:
炒菜
酱油
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