1、用试管制成斜面培养基,并接种原始试管种(保留种,并用于生产的母种即为生产母种),可用于扩接原种。2、综合马铃薯培养基。先将马铃薯洗净去皮切成簿片,称取200克,加水1000毫升,煮沸15—20分钟,用4层纱布过滤,取其滤液并补足水...
11-23
木耳早晚要洒水可以用机器,如果木耳产量大,用机器洒水更方便、快捷。自动喷水装置和动力泵连接,打开之后水就自动喷洒,水量可以通过遥控器控制,以确保毛木耳的湿度,从而实现无死角喷洒。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用...
12-11
主料:豆腐皮1块。辅料:葱丝适量、木耳适量、盐适量、生抽适量、水适量制作步骤:1、豆腐皮切条,葱切丝,木耳泡发。2、锅内放油炒香葱丝。3、倒入豆腐皮及木耳翻炒。4、加适量生抽翻炒,加少许水炒微炖。5、滴香油装盘出锅即可...
11-23
例如:黑木耳鲫鱼汤,是一种中华美食。做法:材料:鲫鱼1条,黑木耳100克,姜三片,小葱2棵,大豆油适量,精盐适量,料酒适量。步骤:1、把木耳泡开,清洗干净,待用;2、把鱼清洗干净,待用;3、将小葱切成小段,姜片切丝,待用;4、起锅热油,把鲫鱼下锅煎...
01-14
1、木耳是非常好的养生食品,黑色的食品可以壮阳补肾。2、木耳中有丰富的蛋白质,常吃可以起到补铁、养颜、乌发的作用。3、木耳热量比较低,常吃可以起到减肥的作用。4、醋可以起到软化血管的作用,从而就可以预防动脉硬化、...
06-21
木耳有酸味原因如下:木耳之所以有浓烈的酸味,是因为木耳在包装之前的干度不好,水分太大,包装后一直处于密封的状态,就像酒的发酵一样,会慢慢出来很浓的酸味,一般这样的木耳泡发后还是可以食用的,或者将木耳放置在空气中一段...
06-21
吃木耳的好吃:1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2、木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血;3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质...
06-12
木耳红枣汤可每日早餐和晚餐后各喝一次,效果较好。其做法如下:一、原料:黑木耳100克、红枣10粒、清水适量。二、步骤:1、将黑木耳提前泡发,红枣浸泡十分钟左右,洗净。2、泡发的黑木耳捞出,撕成小朵。3、锅中加入适量清水烧开...
06-21
白萝卜炖牛肉时放入木耳很配,是一道很有营养的菜。红萝卜炖牛肉时也可以放入木耳,红萝卜炖牛肉加入番茄也是不错的选择。萝卜主要功效有:下气、消食、利尿、润肺祛痰和解毒生津。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪...
12-09
能。做法如下:中火热油,炒鸡蛋,上碟,备用。瘦肉切丝,加入姜蒜、少许糖、盐、生抽、油腌制,鸡蛋加点盐搅拌均匀。锅里热油,爆香肉丝,再加入木耳翻炒均匀,加入芹菜,加少许糖、适量盐翻炒均匀。最后倒入炒过的鸡蛋,翻炒均匀。上碟后...
06-21
材料:豆腐、黑木耳、葱、姜、蒜、食盐、生抽、植物油、水。步骤如下:1、把一块豆腐切成稍厚一点的片,锅中放少量油,将一面煎至微黄再翻面煎另一面;2、另起一个锅放入底油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻;3、再加入煎...
06-21
荠菜炒木耳做法如下:主料:荠菜、木耳。辅料:酱油、盐、味精、花椒、葱、淀粉和油。1、木耳洗净。荠菜切片。2、锅中放入油烧热,加入花椒、葱、荠菜片煸炒。3、荠菜片炒熟后放入木耳。4、加入酱油、盐、味精炒拌均匀。5、...
06-14
1、菌丝体生长适温23至25℃,子实体为15至20℃。2、段木栽培的适宜含水量百分之五十左右为宜,代料栽培的基质含水量以百分之五十五至百分之六十五为宜。3、子实体生长发育以大气相对湿度百分之八十五至百分之九十五最适...
01-05
主料:胡萝卜300克。调料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量。步骤:1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎。2、木耳泡发洗干净也剁碎。3、将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入...
01-26
具体介绍:1、胆囊炎患者在饮食方面主要忌油腻,黄瓜和木耳是素食,都可以吃;2、胆囊炎患者必须要改变日常饮食的习惯,减少食物中脂肪含量及总热量;3、胆囊炎患者要避免便秘发生,因其能影响胆汁的排出,所以适当用些含粗纤维的蔬...
03-07
根据不同的泡发方法决定泡发时间。1、凉水泡木耳:3-4小时。家常泡发木耳一般用凉水浸泡,让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明完美状态,但泡发时间相对较长。2、盐水泡木耳:1个小时。盐水可以加大水分子,让水分子变得活跃容...
07-30
木耳不是植物,是真菌类生物。木耳的表面平滑或者有皱纹,外面有青褐色短毛,木耳新鲜时软,颜色为红褐色或棕褐色,制干后变为深褐色,收缩成角质,其口感细嫩,风味特殊,营养丰富,营养学家将其称为“素中之荤”。我国是木耳的故乡,中华...
12-16
主料鸡胗。配料黑木耳,油,尖青椒,大葱,盐,生抽,料酒,鸡精。做法1、先把鸡胗斜刀切,保证不把它切断即可,然后与刚才刀法交叉成十字的切法,切好后拿盐,料酒稍微腌下。2、锅里倒油,大火把油烧热,倒入鸡胗,炒的稍微变颜色,把鸡胗盛出。3...
01-16
1、把驴肉切片,蒜苗和青椒都切丝;2、用生粉、盐、花生油腌驴肉,腌三四分钟;3、热油,把驴肉倒入爆炒一会;4、驴肉大约炒至七成熟的时候,盛起备用;5、倒油,把青椒,木耳和蒜苗一起倒入,加少许盐爆炒;6、接着把刚才炒过的驴肉倒入一起...
12-09
木耳用水一泡冒白沫的原因是木耳用水一泡冒白沫的原因是木耳用硫磺熏过,建议少食用。木耳有很多的人在浸泡的时候,为了节省时间,就会用热水来浸泡,但是这样的方法是不正确的,虽然说用热水浸泡的速度比较的快,但是这一会破坏...
08-13
木耳熬成胶质能放冰箱冷藏,需要用保鲜袋将其密封好,一般可放置2-3天。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软、口感细嫩、味道鲜美、风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多...
04-21
不能。食品都是有保质期和保存期的。虽然,食品过保质期,不代表过保存期,但是食品的新鲜和营养不再有。只是还可以保存。所以,过保质期的食品尽量不要再食用。一般风干类的菌类食品会有生虫长霉的可能,不能再食用。...
01-21
胡萝卜木耳炒肉的做法:主料:胡萝卜300克、黑木耳100克、猪肉丝100克;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、淀粉适量、白糖适量、鸡精适量。具体做法:1、猪瘦肉切丝,放料酒,生抽,淀粉抓匀腌一...
09-04
1、厚度不同:野生木耳的片状厚度适中,口感肥厚有弹性。相比起野生木耳,种植木耳的片状比较薄一些,口感没有野生的那么肥厚。2、光滑度不同:野生木耳因生长环境,表皮并不光滑,带有颗粒感,且个头略小。种植木耳整体看上去较大,表...
01-02
1、可以一起吃。藕是有大量淀粉,木耳都是菌类,所以可以食用(凉拌或素炒),营养都很好。2、取1节藕,清洗干净后,削去藕的外皮,放在盘中。3、取1把干木耳,泡在水中。4、等干木耳泡开后,去除木耳的根部,清洗干净后,放在盘中。5、把藕...
08-19