主料:蒜3颗、胡萝卜200g、芹菜200g、腐竹100g。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、醋适量、香油适量、鸡粉适量。步骤:1、腐竹冷水泡发切成适口的段备用。2、芹菜去老茎,去叶,切适口的段备用。3、胡萝卜切丝,放入滚水...
11-03
主料:芹菜100克,菜花200克。辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,胡萝卜适量,大蒜适量,生姜适量,味极鲜适量。步骤:1、准备食材:适量的菜花、芹菜和胡萝卜。2、把芹菜斜切丝。3、胡萝卜切成片。4、取锅烧水,等水开了,加入芹菜焯一下。5...
11-03
两人吃芹菜肉馅饺子放500克肉即可。芹菜肉馅饺子制作主料:猪肉500克,芹菜200克,姜片3片,盐适量,料酒适量,芝麻油适量。具体制作方法如下:芹菜去叶后洗净控水,猪肉以热水洗净后去皮备用;将猪肉稍剁碎后放入姜末后剁为...
07-28
叶子和茎都可以食用的。1、从营养上来说,芹菜的营养基本都在叶子上。叶子稍微有点苦,吃之前先把叶子过下水。然后就变成甜甜的味道了。无所谓嫩和老。或者洗净用开水焯了,加点胡罗卜丝,海带丝,然后放点盐,在加味精,酱油...
06-13
首先要分析这两种食材各自的特点如下1、芹菜:芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑...
06-13
黄瓜,红枣,桂圆,芹菜可以一起吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,一起食用不会引起任何不良反应,而且营养价值更好,有清热解毒、补血补肾、健脾养胃、增强免疫力的功效,脂肪含量低,特别适合老人妇女和三高人士食用。...
09-19
制作出好吃的炒芹菜的方法如下:材料:芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油。做法:1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟;2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段;3、蒜切片,干辣椒切段;4、热锅凉油...
06-13
1、本芹:生长势强,抽薹晚,分枝少。叶柄实心,品质好,抗病,适应性广。平均单株重0.5千克,适合全国各地春秋露地及保护设施栽培;2、津南冬芹:该品种叶柄较粗,淡绿色,香味适口。株高90厘米,单株重0.2千克,分枝极少,最适冬季保护地生产使...
11-03
功效:1、牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可以增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。2、牛肉含肉毒碱,肉毒碱主要用于支持脂...
11-03
一.原料:芹菜300g、胡萝卜100g、猪肉100g、青椒1个、植物油适量、精盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、酱油适量、料酒少量、味素适量。二.做法:把芹菜切成段后,清洗沥水;把青椒和胡萝卜切成条,把猪瘦肉切成丝,将...
11-03
芹菜炒肉渣的做法:1、芹菜洗净切碎;2、辣椒剁碎,肉剁碎;3、锅中加油烧热,把肉馅倒进去翻炒一分钟左右,然后加酱油在翻炒一下;4、肉上色以后把芹菜加进去翻炒;5、芹菜快熟时加辣椒翻炒一会,然后加盐,加鸡精出锅即可。...
11-03
生吃或榨芹菜汁降压最好,同时要注意芹菜根降压最好。芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜,不仅是家常蔬菜中的上乘之品,而且是治疗高血压病及其并发症的食疗佳品。芹菜降压食疗方法有很多,有以下几种等:1.芹菜煲红枣。芹菜...
11-03
主料:芹菜250克、土豆1个、猪肉150克、青椒1个。辅料:植物油适量、精盐适量、花椒适量、酱油适量、葱适量、味精适量、料酒适量。做法如下:1、把土豆去皮洗净,切成薄片。2、把猪肉切片备用,芹菜摘叶,切成段,入开水焯一下,然后...
11-03
芹菜炒猪肝做法如下:材料:芹菜350克,猪肝75克,料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克,八角15克,花椒粉1克,淀粉10克,花生油60克,香油10克。将嫩芹菜去根、去叶,斜切成3厘米长的段,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。.将猪肝洗...
11-03
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称药芹。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦...
11-03
鸡公煲用芹菜洋葱打底作用有两个:1、加热过程中鸡不是直接和煲底接触,不会出现糊锅的现象。2、在加热过程中,洋葱和芹菜的香味会随着加热散发出来,提味增加食欲。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以...
01-17
材料:粉条一小把,芹菜300克,猪肉100克,蒜两瓣,生抽,花椒粉,盐,鸡精。做法:1、把粉条用温水泡软备用。2、芹菜去叶留梗洗净切寸段备用。3、猪肉切丝备用,蒜切碎备用。4、炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许...
11-03
1、芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用;2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪;3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴...
06-13
1、黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,黄瓜做菜多是生食或凉拌,其中的酶并未失活,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值;2、部分海鲜:如蚬,蛤,毛蚶,蟹等体内都含有维生素B1分解酶,此酶加热后也会失效,这些蛤贝体内...
11-03
鱿鱼和芹菜还有蒜的做法:1、准备材料:鲜鱿鱼两条、香芹菜1斤、青辣椒1个、姜丝适量、蒜瓣适量。2、鲜鱿鱼和香芹菜洗干净。3、把鱿鱼皮扒开去掉,在鱿鱼肚子上轻轻用刀斜着划痕,鱿鱼须切段。4、切好后放一勺料酒抓匀备用。...
08-07
造成芹菜烂根主要原因是连年重茬,使土壤中某些营养成分缺乏,影响西芹幼苗生长;苗床土壤没有消毒,使有害病菌继续漫延;施用未发酵农家肥,助长了病菌、虫卵传播,严重危害芹菜生长发育,应采取以下综合防治措施:1、防止重茬,实行轮...
09-23
原料:芹菜、面粉、蒜、干辣椒面、香菜。芹菜麦饭的做法:1、芹菜叶摘下来,洗净,沥干水,切碎;2、将切好的芹菜用均匀的沾上面粉,放面粉的时候左手一点点放,右手用筷子不停搅拌,直至菜叶都沾上面粉;3、将沾好面粉的芹菜叶放入蒸屉...
06-13
准备好食材。将芹菜和姜切末,芹菜末加点盐腌制一下。将肉斩烂,加入生抽和淀粉拌匀,腌制一会。锅里放油烧热放姜末,放辣椒酱炒出红油。放入烂肉炒散,变色后放入芹菜末。炒匀放入盐,放入鸡精。再次炒匀,关火出锅。...
12-22
配料:水发黑木耳100克、芹菜250克、植物油、红糖、胡椒粉、麻油、精盐、味精皆适量。制法:1、把水发黑木耳洗净,放入沸水锅里焯一下,捞出,冷却后沥干;2、把芹菜去杂,洗净,放入沸水锅稍焯一下,捞出,切成2厘米长的段,摆入菜盘;3、把...
11-23
1、养血补虚芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、而且可使目光有神,头发黑亮;2、清热解毒气候干燥的时候,人们感到口干舌燥气喘心烦,芹菜有助于清热解毒;3、利尿消肿芹菜含有利尿有效成分,消除体...
11-15