原料:丝瓜、盐、火腿肠、鸡蛋、虾皮。步骤:1、将去好皮的丝瓜滚刀切块,火腿肠斜刀切片;2、将鸡蛋打入碗中,打散;3、锅中倒入油,下入丝瓜,炒软后,倒入小半锅清水;4、水开烧后,下入火腿肠、虾皮,放入两勺盐,拌匀,再倒入鸡蛋液,待鸡蛋液...
06-03
丝瓜有止咳化痰、凉血解毒的作用。丝瓜含有人体所需的水分、维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、糖等营养成分,所含的矿物质对人体非常有益,其营养成分含量在瓜类中名列前茅。丝瓜中维生素C含量较高,可用于预防维生素C缺...
10-24
丝瓜不可生吃,可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏,美容之效。丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。...
08-22
丝瓜分为有棱的和无棱的两类。有棱的称为棱丝瓜,瓜长棒形,前端较粗,绿色,表皮硬,无茸毛,有8到10条棱,肉白色,质较脆嫩。无棱的称为普通丝瓜,俗称“水瓜”。常见品种有:蛇形丝瓜和棒丝瓜。蛇形丝瓜又称线丝瓜,瓜条细长,有的可达1米...
08-22
材料:丝瓜500克,大葱10克,姜3片,盐3克,米醋15克,味精3克,香油10克,辣椒油5克做法步骤:1、将丝瓜去皮洗净,顺长切成4条,再改切成长约5厘米、宽1厘米的条;2、大葱洗净切成末;姜片也切成末,把丝瓜条放一碗里,加上葱姜末和盐调拌均匀;3、...
09-12
丝瓜种植时间,一般种植丝瓜可分为冬春季11月至翌年1月至2月和夏秋季6月至9月,需要选择优质且丰产的种子进行播种。播种宜选择晴天进行,覆膜栽培,破孔尽可能小些,防止大风大雨。丝瓜的种植方法:丝瓜种子消毒浸种处理工作,可...
08-22
三者不分伯仲,各有特色。1、丝瓜水适合干性和中性皮肤,有补水、保湿、美白,祛皱,消炎,平衡调节面部皮脂分泌,镇静肌肤的功能。2、黄瓜水适合中性至油性皮肤中偏油的肌肤使用,有较好的控油效果,能均衡肤质以及温和收敛的功效,使...
08-06
丝瓜是常温保存。将新鲜的丝瓜放入保鲜袋中扎紧后放入冰箱中冷藏,能预防丝瓜腐烂,也能很好的保证丝瓜缺水变干,比直接放置于常温下效果要好。但是丝瓜存放的时间建议不要太长,1-3天内食用为宜,时间太长会造成丝瓜变老,影响...
07-05
主料:丝瓜250克,虾米50克,鸡蛋2只,鸡精清汤块1块,葱花,盐适量。1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软;2、炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的鸡蛋饼,用铲切成小块,铲出待用;3、锅中放油...
08-22
十五分钟左右。丝瓜中含有丰富的营养物质,长时间的烹煮会导致丝瓜中含有的营养物质出现流失的情况。且丝瓜本身就属于比较容易成熟的食材,因此在平时生活中的话可以将丝瓜按照合适的方式去进行烹制一小段时间之后即可食...
07-29
1、将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,置冰箱冷冻室(-18℃)冷冻半天以上,食用前取出解冻。2、将解冻后的金瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝。3、金瓜丝用凉开水洗一下,沥水后,拌入黄瓜丝,加入蒜、姜、醋、糖、味精等调料...
04-24
主料:丝瓜3根、红椒半个。辅料:蒜1瓣、姜半块、盐、鸡精少许。1、将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。2、红椒切小块。姜切丝,蒜切片。3、锅里油5成热时放姜和蒜爆香。4、加丝瓜煸炒。5、丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下...
01-31
番茄和丝瓜互不为相克的食物,可以一起用来煮汤。食材:番茄2个、丝瓜1根、熟猪油10克、味精2克、细盐3克、胡椒粉0.5克、香葱花20克。做法:1、将西红柿洗净,切成薄片;将丝瓜刮去粗皮洗净,切成薄片;2、锅洗净,置于中火上,下熟猪...
07-13
食材主料:丝瓜两条,虾皮适量;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量。具体步骤:1、丝瓜去皮,切成菱形;2、油锅烧热,放入丝瓜,应注意油不用太多,丝瓜不吃油;3、炒软后加适量虾皮、盐、鸡精;4、再继续翻炒一会,出锅,即可完成这道菜。...
06-15
丝瓜是碱性食物。丝瓜属于碱性食物,果蔬类食物大多属碱性食物,但草莓含有有机酸,会使体液的酸度增加,属于酸性食品。丝瓜属于双子叶植物药葫芦科植物,以成熟丝瓜、丝瓜络、丝瓜叶、丝瓜藤、丝瓜根、丝瓜子均能入药。另设专...
08-22
丝瓜可以和紫菜一起做汤,没有相克的元素。丝瓜紫菜汤是一道菜品,制作原料主要有丝瓜、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、小葱等,一分钟煮好,放入少量盐,和小葱即可。紫菜,是在海中互生藻类的统称,红藻纲,红毛菜科,藻体呈膜状,称为叶状体,紫色...
09-03
丝瓜(学名:Luffacylindrica(L.)Roem.),凉性,葫芦科丝瓜属植物。丝瓜属一年生攀援藤本,茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛;卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧;叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下...
11-14
拌金丝瓜做法步骤如下。1、准备好金丝瓜,洗净金丝瓜;2、金瓜半个,挖去籽和瓤洗净,入锅内加水煮七分钟;3、取出金瓜,略为凉后,取出金瓜丝;4、将金瓜丝放入凉白开中洗净,捞出金瓜丝,挤干水分,放入碗内;5、加盐、味精、葱油拌匀即可...
09-10
原因:丝瓜里淀粉含量比较高,和空气接触后发生氧化反应而变黑。其次,丝瓜和铁锅接触的时间越久则越会发黑。方法是:1、丝瓜切成片,一个小西红柿切成小片,放入一个大碗中,打入三个鸡蛋。2、盐少许,搅拌均匀。3、锅中放油,油热倒...
07-30
丝瓜的制作方法有桃仁丝瓜、青炒丝瓜、火腿丝瓜、凉拌丝瓜等,介绍如下两种做法。制作桃仁丝瓜所需主料:丝瓜、核桃仁。制作桃仁丝瓜所需调料:姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油。制作方法:1、将核桃仁用开水泡后...
10-19
做完脸部清洁工作后,倒适量丝瓜水于手掌上,然后用手蘸到脸上,轻轻拍打脸部助吸收。千纤草丝瓜水以清新温和的红楼古典配方,调和丝瓜水、金镂梅、透明质酸、维生素及矿物质等有效呵护成份,能快速渗透,补充肌肤细胞能量,控油,...
08-18
1、牛蛙腿洗净斩成条块,用盐、料酒、姜、葱腌渍入味;2、丝瓜刮皮洗净,切成条。红甜椒去蒂去籽,切成条;3、锅内菜油烧至五成热时,下丝瓜、甜椒稍炸捞出,待油温至五成热时,下牛蛙腿炸至半熟起锅;4、锅内化猪油烧至五成热时,放...
08-22
材料:草鱼一尾、野山椒半小碗、麻椒半小碗、丝瓜一条、青红椒各一个、姜片适量、蒜4瓣。做法步骤:1、草鱼片下鱼背上的肉,切成薄薄鱼片,加入少许盐、生抽、淀粉和1个鸡蛋清码匀,剩下的鱼骨、鱼头切成小块待用;2、丝瓜去皮切...
08-22
丝瓜包装在保鲜袋里扎好,放在冰箱的冷藏室里,不容易烂,还不容易丢失水分,当然比直接放冰箱了好,不过不要存放太长时间,也就是最多两三天。存放太长时间丝瓜容易老。怕丢失水分的蔬菜都可以密封在保鲜袋里,再放在冰箱的冷藏室...
05-31
丝瓜催芽方法:1、丝瓜种子用50度水浸泡5到8个小时,放湿润的布或者纸上,注意纸或布的湿度,不能滴水,但又不能太干。2、覆盖湿润的纸或者布遮光。3、丝瓜种子的发芽的适宜温度在28到30度左右,所以晚上一定要注意保温。4、浸种...
08-22