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赞美开豆腐店的年轻的美貌的老板娘。豆腐西施出自鲁迅的《故乡》里的杨二嫂，“豆腐西施”是以自己的年轻美貌招揽顾客，这就免不了要遭到游手好闲之徒的某种轻薄和戏辱。
西施在春秋末期生于越国句无苎萝村（今浙江省诸暨市苎萝村），出身贫寒，自幼随母浣纱江边，故又称“浣纱女”。西施与王昭君、貂蝉、杨玉环并称为“中国古代四大美女”。
