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桂鱼的营养价值
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桂鱼含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、钾、镁、硒等各种矿
物质
营养元素,肉质细嫩,极易消化,对
儿童
、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,既能补虚,又不必担心消化困难。味甘、性平、
无毒
,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,具有美容的功效。
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桂鱼
营养价值
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