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1、把枇杷用刀切两两半，取出核剥去外皮。
2、放进装有冰糖的玻璃瓶里。
3、放一层枇杷再放一层冰糖。
4、这样子放上几层，到瓶顶的时候，用冰糖碎封顶，上面用大块冰糖砸碎了用，封好口静等一个月左右即可。
