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晒莴笋干需要开水烫吗
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晒莴笋干是需要
开水
烫的。莴笋干可以直接晒,但是在晒干之前,可以先把莴笋削皮,然后切成长条洗干净,用开水烫一下并且在阳光下晒干,密封保存即可。需要使用莴笋干的时候,就把莴笋干放在热水里
泡开
即可。
TAGS:
莴笋
开水烫
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