因为受社会环境和历史因素的影响，多数是当时秘鲁的庄园从清朝买劳动力。
在清朝和秘鲁的苦力贸易时期，大约有12万广东、福建籍的契约华工从澳门、香港、厦门等地输入秘鲁，从事苦力劳动。1821年，摆脱西班牙殖民统治的秘鲁宣布独立，为了加快经济发展，秘鲁需要大量的劳动力。但是，当时国土面积近100万平方公里的秘鲁，人口却不足200万。因此，秘鲁国会通过一项移民法案，该法案的主要目的是吸引移民来秘鲁发展农业，通俗点讲是来秘鲁“挖鸟粪”。
但是，由于废止黑奴的法令使得黑奴数量不足；独立后秘鲁的印第安人也开始实行小农经济，土著劳动力的数量骤减；并且，秘鲁的政局一直很动荡，欧洲移民望而止步。所以，当时的秘鲁劳动力极其匮乏，找谁来“挖鸟粪”成了难题。最后，秘鲁的庄园主、政客和商人商量出一个“好办法”：从清朝买劳动力。